Apre sabato 9 aprile a Firenze Dogana, nuovo wine bistrot in stile vintage in piazza Ferrucci, ovvero laddove un tempo c’era da pagare il dazio per entrare nelle mura della città.

Trenta posti a sedere indoor, una ventina fuori sulla pedana – in arrivo per la stagione estiva – cibo e vino esclusivamente made in Tuscany: sarà la ricca selezione enologica il punto di forza del nuovo Dogana. Un centinaio, per il momento, le etichette sulla carta, dalle cantine più conosciute e apprezzate, come Antinori e Frescobaldi, alle aziende di nicchia come Ottomani, dell’Impruneta, ma sempre nel segno dell’alta qualità. Prezzi per tutte le tasche, ma tendenzialmente in fascia medio-alta. Vasta anche la scelta la di vini disponibili al bicchiere, da 5 € in su. Continua a leggere su Scatti di Gusto