Vi voglio aiutare, dall’alto di un’esperienza pluriennale nel campo di vini da supermercato. Vi dirò come scegliere, cosa aspettarvi, in quali rischi incorrete e come salvarvi. [...]

Ero molto indecisa su cosa avrei scritto dopo questo Vinitaly 2023. Solitamente torno a casa con un pacchetto di tendenze, vitigni strani da [...]

Chiamatele, se volete, conseguenze del Covid. L’evoluzione della specie passa attraverso piccole trasformazioni impercettibili ai più che a un certo punto diventano palesi. [...]

Andare a cena da soli al ristorante è un’esperienza che raccomando a tutti. Non sempre, ogni tanto. Per almeno cinque buoni motivi.  Prima [...]

Condividere la vita e la cucina, gli spazi vitali e quasi ogni ora del giorno e della notte. La ristorazione non è tutto [...]

Solaris, Johanniter, Bronner, Soreli, Sauvignier. Se c’è una cosa che ci portiamo via da questa edizione del Merano Wine Festival è la certezza che [...]

Siete in partenza per le agognate ferie? O avete in programma almeno un weekend sulla Costa degli Etruschi? Per la serie partenze intelligenti, [...]

Da fiorentina e da food lover, c’è una sola domanda che mi sento porre non appena le temperature in città si alzano sopra [...]

I vini delle isole ci piacciono perché di solito sono prodotti in condizioni estreme, mettendo insieme tradizione, fatica e fantasia. Perché attingono ai più svariati [...]

Ponte del 25 aprile sulla Costa degli Etruschi: a Castiglioncello dal 24 al 28 aprile torna Foodies Festival, la manifestazione gourmet che affianca [...]