Dimmi chi sei e ti dirò quale Nobile di Montepulciano scegliere. Qualche tempo fa ho conosciuto un giornalista enogastronomico che ha osato dirmi che i [...]

Se c’è una cosa che mi ha sempre stupito è come un territorio ristretto come il Comune di San Gimignano possa ospitare un [...]

Bund, ristorante cinese di fascia medio alta inaugurato all’inizio dell’anno a Firenze Sud, promette una “China Experience” a chi varca la soglia di [...]

Preparate le papille, allenate gli stomaci o, se preferite, fate un po’ di detox preventivo, perché nei prossimi 21 giorni a Firenze non ce ne [...]

In Toscana, c’è degustazione e degustazione. Non tutte le piogge vengono per nuocere: l’autunno è la stagione ideale per programmare un weekend fuoriporta tra [...]

Sarebbe un bel colpo per l’orgoglio italiano se il futuro del vino si stesse scrivendo in Germania e Austria. Forse è per questo [...]

Lui titolare di una ditta internazionale di autotrasporti, lei alla guida di un’azienda di import export. Sono Silvana e Francesco Barbarossa, i coniugi premiati [...]

Sparisce la guida dei vini, trasformata in una breve selezione del meglio da bere su e giù per lo Stivale, si aggiunge qualche “Cinque [...]

Salmone affumicato, marinato al whisky con stracciatella e arancia, al rum con cipolla fresca e crema di formaggio, alla vodka con miele, crema di patate e mozzarella. Norvegese, scozzese, selvaggio [...]

Nuove aperture, ristrutturazioni importanti, cambi al vertice e tra i fornelli: mentre eravate bel belli in ferie a ricaricare le batterie e fare [...]