Una nuova puntata della mia guida “Vini da supermercato”, scritta mentre facevo binge watching della serie più bella di sempre, ovvero Lost (quale sennò?).

Per la serie “è sempre più dura con i bianchi, ma vale la pena provare”, stasera ne ho provato uno seguendo le precedenti indicazioni: prezzo sotto i 7/8€ solo se in offerta, Docg ma proveniente da una regione tendenzialmente sottovalutata, etichetta elegante, non pretenziosa, non strillata. In questo caso, addirittura goffrata.

L’etichetta dice molto di una cantina.

Tanti oggi optano per toni hipster, disegni fatti a mano o presunti tali, lettering contemporanei. Nell’insieme hai l’impressione di un vignaiolo indipendente, giovane, non schiavo del sistema e del profitto. Ti aspetterai un vino naturale, magari un po’ più “sporco” ma di carattere. Spoiler: non è sempre così.

Non sempre naturale significa memorabile, molto più spesso no.

Personalmente continuerò a provare tutti i vini “simpatici”. Ma quando si tratta di bottiglie low cost occorre qualche accorgimento in più, se non ci si vuole trovare con qualcosa di imbarazzante anche per sfumarci il sugo.

Se come me siete dei bianchisti, poi, sapete di dover moltiplicare le attenzioni. Con i rossi c’è qualche possibilità che tannini ed altro coprano qualche falla. Con i bianchi lasciate ogni speranza voi che entrate.

Ecco perché un’etichetta che non insegue la moda, non strilla, non cerca di sembrare ciò che non è, ma in qualche modo ci mette della personalità, mi dà fiducia.

E la fiducia è ripagata.

Montecretaccio
Offida
Passerina
2024
5 euro e qualcosa in offerta al super

Fresco ma non esile, con una bella spina acida a sorreggere il tutto. Al naso fiori di campo, erbette e sentori di camomilla, un accenno di pesca gialla. Cosa chiedere di più a un bianco da cinque euro e qualcosa in una serata estiva davanti a un’insalata al salmone e una puntata di Lost?

Posso trangugiarmi un altro calice e un’altra puntata. Tanto ha solo 12,5% di alcol. Buona visione!